Menú febrero'16

Este mes os presento sólo dos platos, dejaremos el postre para algo ligero y sano como una fruta, un queso o un yogurt.
El primer y segundo plato están compuestos por ingredientes muy faciles de encontrar, ya que las endivias están en su mejor momento y el salmón se está convirtiendo en un pescado habitual en cualquier pescadería.

Endivias gratinadas

 

Salmón con salsa de manzana