Esther Manzano

Cuando eres hija y hermana de grandes cocineros es difícil escaparse de la herencia recibida, máxime cuando tu infancia está impregnada de los olores de las ollas de la cocina del restaurante familiar.
No obstante Esther se encaminó hacia la administración llegando a trabajar en el ayuntamiento de su pueblo...pero la vida quiso que volviera a los orígenes a lo grande, consiguiendo ser la primera chef de cocina asturiana con una estrella Michelin con su restaurante La Salgar.